ローリングストックってご存知ですか？
《〈和〉rolling＋stock》家庭で、災害時に備えた食品の備蓄方法の一。普段の食事に利用する缶詰やレトルト食品などを備蓄食料とし、製造日の古いものから使い、使った分は新しく買い足して、常に一定量の備えがある状態にしておくもの。ローリング備蓄。循環備蓄。
コトバンクより
私は今回このイベントのお話をいただいて
ローリングストックということを初めて知りました
チヨコcafeは食の部の、非常食アレンジおやつということで
保存食の乾燥野菜や野菜フレークを使ったスコーンを販売予定です
他にも東久留米市内のおしゃれなお店から
非常食を使ったおいしいものや
雑貨などのマーケット、
防災に関するワークショップなどもあるそうです
絶対にためになる内容が盛りだくさん
雨の予報ですが室内なので大丈夫
お近くの方、お時間のある方
ぜひおでかけください
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